Gastenboek van Brouwerij de Dochter van de Korenaar

Na het zien van Tournée Générale waar het Embrasse bier van "De Dochter" werd geproefd waren wij zeer benieuwd geworden naar dit bier. Wij (vriend Joost en ik en al tientallen jaren liefhebber van Belgisch bier en fietsen of een combinatie daarvan) openden 7 Maart 2013 onze eerste fles Embrasse. Tijdens het inschenken werden wij reeds bedwelmt door een sterke aromatische rookgeur. Het proeven van dit zeer donkere bier overtrof daarna onze 'stoutste' verwachting: wàt een smaaksensatie! Stevig en kruidig maar het was bovenal die intens diepe rooksmaak die het bier zijn eigen karakter gaf! Het was ons meteen duidelijk: deze vakkundig en met liefde gebrouwen Embrasse is met geen enkel ander bier te vergelijken en vertegenwoordigt voor ons de "hors catégorie" der bieren!

Eddy Verbeek, Amsterdam

Beste Brouwers,

Als lid van biergilde "De Dubbele Arend" te Purmerend heb ik aardig wat bieren mogen proeven. Alhoewel het voor jullie waarschijnlijk geen nieuws is wil ik jullie graag vertellen dat jullie bieren van hoge klasse zijn. Ik heb genoten van de Finesse, een heerlijk zachte triple met een verassende smaak. Maar mijn favoriet is absoluut de Bravoure met zijn heerlijke rooksmaak. Mijn complimenten. Ga zo door!
Met vriendelijke groet,

Gerjo.

Gisteren genoten van Tournee Generale.dorstig programma

Just tried the Belle Fleur IPA. One of the best I've had! Can't wait to try some more of your stuff. Need to make a trip up to the brewery. Cheers!

Dag iedereen,

Ik ben Kasper Cornelus, 14 jaar oud en kroonkurkenverzamelaar. Mijn collectie telt intussen bijna 8000 verschillende dopjes, waaronder meer dan 2000 verschillende van België (dat is natuurlijk enkel mogelijk met ook heel wat oude en bijna 'antieke' doppen). Toch zoek ik nog de nieuwe dop van Brouwerij de Dochter van de Korenaar. Aangezien ik nog minderjarig ben, mijn vader geen bierdrinker is en het bier niet makkelijk te verkrijgen is in onze streek, zou het fantastisch zijn als iemand mij één of meerdere kroonkurken zou kunnen opsturen. Dubbels zijn zeker welkom, ik ruil met mensen van in Kroatië tot in Australië.

Alvast heel erg bedankt!

Kasper Cornelus
Kortrijkstraat 47
8580 Avelgem
BELGIË

PS: Indien iemand andere exotische, oude of andere speciale kroonkurken heeft, mag je ze zeker ook opsturen of me een mailje sturen.

Hoi juf Monique,

Ik vind het een hele mooie website.
Ik zie u snel weer op school.

Liefs Nina

Gisteren bij een kampvuurtje in de achtertuin genoten van de Embrasse, wat een bijzonder lekker bier, schitterende smaaksensatie! Ik bewaar de Peaty oak versie voor een mooi momentje over een paar jaar! ben erg benieuwd

Hoi Ronald en Monique,

Niets teveel gezegd, samen met Silvio en Gonnie afgelopen weekend een leuk bezoekje aan jullie brouwerij gebracht, had al stiekem voorgeproefd in Amsterdam, maar dat heb ik je al verteld.

Met veel plezier en natuurlijk een hele prettige afdronk genoten van je excelente brouwerskunst, Ronald.

Ga zo door, vol enthousiasme en vakkennis, dan worden je bieren, of misschien beter moutwijnen, nog lekkerder. Nogmaals bedankt voor alles en tot ziens. Alleen nu nog hopen dat meer bierspeciaalzaken in Amsterdam jullie godendrank gaan verkopen.

Groetjes, Sies en Leon

afgelopen zondag twee biertjes geproefd in hilvarenbeek de embrasse en de noblesse de middag kon niet meer stuk ,klasse

Het blijkt dat mijn Tweet met jouw website het gehaald heeft in een digitale Hanzehogeschool Nieuwsbrief. http://paper.li/EddeBu/1308904188