***Mijn gedichten boekje***

knolsederijsoep
Benodigdheden voor 2 personen :
- 250 gram knolselderij
- 1 kleine aardappel
- wit van 1 prei
- 15 gram boter of margarine
- 1 takje verse tijm
- 1 takje rozemarijn
- 5 dl hete groentebouillon (van 1 tablet)
- 40 gram paddestoelen (naar keuze kastanjechampignons,
grotchampignons, shii-take, cantharellen, eekhoorntjesbrood)
- 1/2 dl koksroom

Chinese kool met eireepjes (http://www.odin.nl/)
1 Chinese kool
zonnebloemolie
2 eieren
½ tl komijn
zout
cayennepeper
2 tenen knoflook, geperst

Was de Chinese kool en laat ze uitlekken.
Snijd de kool in reepjes van ongeveer een centimeter breed.
Roerbak de Chinese kool in ongeveer 5 tot 10 minuten beetgaar.
Kluts de eieren met komijn, kruidenzout, cayennepeper en evt. knoflook en bak er een omelet van.
Snijd de omelet in reepjes en schep deze door de Chinese kool.
Laat nog even op een laag pitje staan om de smaken wat door te laten trekken.
Heerlijk met bijvoorbeeld gemengde (wilde) rijst of rogge.Eet smakelijk groeten Nell***[Voorbeeld]

Dit is en recepten boekje
voor lekkere recepten ,schroom niet;
maar plaats een lekker recept ***
Hartelijk Dank
Groet Nell***