vrijdag, 18 april 2003
Hallo John,
Heel leuk je website gevonden te hebben. Ik heb echter een vraag. Jaren terug heb ik roedjak (ik hoop dat het zo geschreven is) gegeten. Mevr Bonnema was degene die dit voor mij had gemaakt. Ze maakte het met boontjes en andijvie, en het werd altijd geserveerd met schol (ook apart gebakken, en gemarineerd in -geloof ik- tamarinde). Ik loop al jaren te zoeken naar dit recept. Zou u me kunnen helpen?
Jacob Hendriks
Calgary,
Alberta, Canada
